Kuliner. Tape Bondowoso (Foto Istimewa) SUARAINDONESIA- Tape Singkong merupakan salah satu makanan khas Bondowoso. Makanan ini sudah banyak orang mengenalnya. Jika ada tamu berasal dari luar dan datang ke Bondowoso, pasti oleh-oleh yang dicari pertama adalah tape.
Perbesar. Ilustrasi Tape Singkong (Image by Dian A. Yudianto from Pixabay) Liputan6.com, Jakarta Cara membuat tape singkong bisa dilakukan dengan mudah di rumah. Tape atau tapai merupakan salah satu makanan fermentasi dengan rasa manis-asam yang legit. Cara membuat tape singkong termasuk proses fermentasi yang cukup sering ditemukan di Indonesia.
Chuk Shatu W. - detikFood. Senin, 01 Mar 2021 16:00 WIB. Foto: Chuk Shatu W./detikcom. Bondowoso - Tape singkong Bondowoso dikenal lembut dan legit. Olahan tape menjadi keripik yang renyah legit juga tak kalah menggoyang lidah. Tape singkong yang di Jawa Barat disebut peuyem ini populer dimakan begitu saja.
Di artikel kali ini saya akan memberitahu anda cara membuat tape singkong bondowoso. Mungkin sesekali kamu bisa mencoba membuat olahan dengan bahan utama ubi ini. Tenang saja. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuat tape ini pun tidak sesulit yang ada di benak/dibayangan anda kok.
Assalamu'alaikum guys..hari ini Kami pergi ke kota Bondowoso untuk membeli tape singkong dan sekalian melihat cara pembuatan tape singkong yang terkenal guys
Bahan: Singkong berkualitas secukupnya. Ragi secukupnya. Cara Membuat: Sebelum membuat tape singkong, Anda harus menyiapkan semua materi dan alat menyerupai pisau, besek atau wadah tape dari anyaman bambu serta daun pisang. Setelah itu, kupas singkong dan cuci sampai bersih.
Tapai bisa dibuat dari singkong (ubi kayu) dan hasilnya disebut tapai singkong. Bila dibuat dari beras hitam dan putih, hasilnya disebut "tapai pulut" atau "tapai ketan". Setiap home industri pembuatan tapai memiliki resep rahasia pembuatan tapai dan harga tapai Bondowoso bervariasi tergantung pembuatan tapai.
Beikut ini langkah dan bahan-bahannya. Sebelum Tape Bondowoso dibuat, bahan-bahan yang harus disiapkan berupa singkong, ragi, daun pisang, alat pengukus, tempat dan alat fermentasinya. Setelah alat dan bahan disiapkan, ada beberapa langkah yang harus dilakukan untuk membuat tape singkong.
TnDl80.
  • 596a6g6lw4.pages.dev/37
  • 596a6g6lw4.pages.dev/168
  • 596a6g6lw4.pages.dev/492
  • 596a6g6lw4.pages.dev/28
  • 596a6g6lw4.pages.dev/354
  • 596a6g6lw4.pages.dev/327
  • 596a6g6lw4.pages.dev/248
  • 596a6g6lw4.pages.dev/247

    • cara membuat tape singkong bondowoso